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Folienspender 45 cm
Art. Nr.: 38038
CHF 29.14
1 Stück
-
+
Eiswürfelbeutel
Art. Nr.: 12086.1
CHF 2.77
10 Beutel
-
+
Flachdeckel zu Traiteurbecher
nur noch 15 VE an Lager
Fleischfähnchen
Art. Nr.: 10698.1
CHF 8.03
100 Stück
-
+
Cellobeutel mit Kreuzboden
Art. Nr.: 38453
CHF 38.07
100 Stück
-
+
CleanHands System Body Kit - Single
Deckel zu Traiteurbecher
nur noch 1 VE an Lager
Art. Nr.: 339.1
CHF 183.75
660 Stück
-
+
Diplomatkapseln
Art. Nr.: 10753
CHF 67.10
1000 Stück
-
+
Diplomatkapseln
Art. Nr.: 5849
CHF 70.02
1000 Stück
-
+
HYGOSTAR Manschetten für Geflügel
Art. Nr.: 5691
CHF 8.51
100 Stück
-
+
HYGOSTAR Manschetten für Geflügel
Art. Nr.: 5692
CHF 16.58
100 Stück
-
+
HYGOSTAR Kochmützen Excellent
Art. Nr.: 38374
CHF 115.00
250 Stück (25 x 10)
-
+
HYGONORM Schiffchenmütze
Art. Nr.: 25333
CHF 99.00
1000 Stück (10 x 100)
-
+
HYGOSTAR Kochmütze
Art. Nr.: 9984
CHF 99.90
50 Stück (5 x 10)
-
+
Half & Half Sandwichbeutel
nur noch 10 VE an Lager
Hamburger Tasche
Art. Nr.: 32362
CHF 63.80
1000 Stück
-
+
Lunica Fingerfoodspiesse Hockey
Art. Nr.: 34506.9
CHF 6.12
250 Stück
-
+
Lunica Bambusspiess
Art. Nr.: 34569
CHF 177.02
3000 Stück (15 x 200)
-
+
NatureStar Fingerfoodspiesse Kyoto
Art. Nr.: 28342.1
CHF 7.06
100 Stück
-
+
NatureStar Fingerfoodspiesse Atami
Art. Nr.: 28341.1
CHF 7.34
100 Stück
-
+
Mobiler Folienspender
Art. Nr.: 41469
CHF 72.03
1 Stück
-
+
Lunica Fingerfoodspiesse Hockey
Art. Nr.: 34523.9
CHF 7.05
150 Stück
-
+
Vakuumbeutel kompostierbar
Art. Nr.: 40283
CHF 59.68
100 Beutel
-
+
Wrapmaster 1000
Art. Nr.: 23922
CHF 30.87
1 Stück
-
+
Vinx Silberfischchen-Falle
Art. Nr.: 36374
CHF 4.99
2 Stück
-
+
Vakuumbeutel beständig bis 90°C
Spritzbeutel GRIP
Art. Nr.: 10038
CHF 35.00
1 Rolle
-
+
Seitenfaltenbeutel
nur noch 102 VE an Lager
Art. Nr.: 4712.1
CHF 40.00
1000 Stück
-
+
Schale
nur noch 82 VE an Lager
Art. Nr.: 773
CHF 17.47
400 Stück (8 x 50)
-
+
Serviertablett PP leicht
Art. Nr.: 13463
CHF 10.00
1 Stück
-
+
Siegelfim
Art. Nr.: 36051
CHF 134.60
1 Rolle
-
+
Tagesetiketten Rolle à 1000 Etiketten
nur noch 48 VE an Lager
Tagesetiketten Rolle à 1000 Etiketten
nur noch 91 VE an Lager
Tagesetiketten Rolle à 1000 Etiketten
nur noch 92 VE an Lager
Tortenschachtel
Art. Nr.: 39260
CHF 28.97
50 Stück
-
+
Tortenschachtel
Art. Nr.: 39261
CHF 35.17
50 Stück
-
+
Tortenschachtel
Art. Nr.: 39262
CHF 71.52
25 Stück
-
+
Traiteurschnur Spule in Spenderbox
Vakuumbeutel beständig bis 90°C
Art. Nr.: 41696.9
CHF 29.64
100 Beutel
-
+
Vakuumbeutel beständig bis 90°C
Tortenscheibe
Art. Nr.: 5865
CHF 116.03
250 Stück
-
+
Tortenscheibe
Art. Nr.: 5866
CHF 126.17
250 Stück
-
+
Traiteurbecher
Art. Nr.: 331
CHF 370.05
2112 Stück
-
+
Vakuumbeutel
Art. Nr.: 41860
CHF 287.84
1000 Stück (10 x 100)
-
+
Runddose
Art. Nr.: 19726
CHF 135.46
1000 Stück (10 x 100)
-
+
Runddose
Art. Nr.: 19728
CHF 81.91
1000 Stück (10 x 100)
-
+
Rechteckdose ohne Deckel
Art. Nr.: 19719
CHF 143.58
1000 Stück (10 x 100)
-
+
Rechteckdose ohne Deckel
nur noch 18 VE an Lager
Art. Nr.: 19730
CHF 51.45
500 Stück (10 x 50)
-
+
Runddose
nur noch 20 VE an Lager
Runddose
Art. Nr.: 504
CHF 65.61
1000 Stück (20 x 50)
-
+
Servierplatte
Art. Nr.: 785
CHF 163.14
120 Stück (12 x 10)
-
+
Perrondo Sombrero Kaffee-Korbfilter
Art. Nr.: 5660
CHF 96.20
1000 Stück (4 x 250)
-
+
Perrondo Sombrero Kaffee-Korbfilter
Art. Nr.: 19857
CHF 193.33
500 Stück (2 x 250)
-
+
NatureStar Fingerfoodspiesse Loop
Art. Nr.: 30976
CHF 9.50
250 Stück
-
+
Neocid Expert Küchenmotten-Falle
Art. Nr.: 26066.1
CHF 9.21
2 Stück
-
+
OPP Folie unbedruckt
nur noch 6 VE an Lager
Pergaminbeutel
nur noch 51 VE an Lager
Art. Nr.: 5768
CHF 60.00
1000 Stück
-
+
Pergamentersatz
Art. Nr.: 5912
CHF 57.04
2500 Blatt
-
+
Patisserie- und Pralinenkapseln
Art. Nr.: 5830
CHF 11.99
1000 Stück
-
+
Vakuumbeutel beständig bis 90°C
Flachdeckel
Art. Nr.: 19734
CHF 73.99
500 Stück (10 x 50)
-
+
Traiteurplatte
Art. Nr.: 39309
CHF 89.47
100 Stück (4 x 25)
-
+
Sandwichbanderole selbstkleben
Art. Nr.: 39520
CHF 255.96
1000 Stück
-
+
Papiertüte für Hamburger
Art. Nr.: 39512
CHF 81.55
1000 Stück
-
+
Behälter mit Deckel 12l PP transparent 2/3 GN 350x325x1 mm
Art. Nr.: 18735
CHF 230.97
4 Stück
-
+
Beutel
Art. Nr.: 34063
CHF 70.60
500 Stück
-
+
Vikan Lebensmittelpinsel
Art. Nr.: 12767
CHF 3.36
1 Stück
-
+
Wickelpapier für Sandwich
Art. Nr.: 10093
CHF 215.80
8000 Blatt (8 x 1000)
-
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In der Welt der Gastronomie und speziell in der Gastronomieküche spielen viele verschiedene Materialien und Utensilien eine essenzielle Rolle, um einen reibungslosen Ablauf und höchste Qualität zu gewährleisten. Von der Lagerung bis zur Zubereitung und Präsentation von Speisen jedes Detail zählt.

Beginnen wir mit der Lagerung von Lebensmitteln. Beutel und Tüten sind unverzichtbare Helfer in der Küche. Sie ermöglichen es, Zutaten frisch zu halten und vor äusseren Einflüssen zu schützen. Dabei kommen sowohl Papier- als auch Kunststofftüten zum Einsatz, je nach Anforderung des Produkts. Folien sind ebenfalls zentrale Elemente. Während Frischhaltefolien hervorragend dazu geeignet sind, Lebensmittel luftdicht zu verpacken, eignen sich Aluminiumfolien besonders für das Abdecken und Lagern von Speisen, die hohe Temperaturen erfordern oder vor Licht geschützt werden sollen.

Die Hygiene ist in der Gastronomie oberstes Gebot. Hygienebekleidung wie Hauben, Schürzen und Handschuhe sorgen dafür, dass die Speisen nicht kontaminiert werden und die Hygienestandards eingehalten werden. Küchen- und Geschirrtücher sind weitere wichtige Bestandteile, die sowohl zur Reinigung als auch zum Trocknen von Geschirr und Arbeitsflächen genutzt werden.

Für die Präsentation und das Servieren von Speisen sind diverse Hilfsmittel notwendig. Spiesse finden häufig Verwendung bei Fingerfood und Grillgerichten, da sie nicht nur praktisch, sondern auch dekorativ sind.

Ein wesentlicher Aspekt im Traiteur-Geschäft ist die richtige Verpackung der Speisen, um deren Frische und Präsentation zu bewahren. Traiteurbecher sind hier von grosser Bedeutung. Diese praktischen Becher ermöglichen es, einzelne Portionen stilvoll und hygienisch anzubieten. In der Gastronomie, speziell in der Patisserie, sind Präzision und Kreativität von grösster Bedeutung. Die Kunst der Patisserie vereint feinste Zutaten mit handwerklichem Geschick, um Desserts und Backwaren von höchster Qualität zu kreieren.

Ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Patisserie ist der Spritzbeutel. Mit ihm werden kunstvolle Verzierungen auf Torten, Kuchen und Gebäckstücken aufgetragen. Mit der passenden Kartonschachtel kommen die Kunstwerke sicher an ihr Ziel.

Kaffee ist in vielen Gastronomiebetrieben nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis. Die Zubereitung und Präsentation von Kaffee kann den Unterschied zwischen einem guten und einem herausragenden Service ausmachen. Hierbei spielt auch der richtige Kaffeefilter und die entsprechenden Produkte zur Wartung der Maschine eine wichtige Rolle.

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